Carte de la région des Pouilles

Documentation essai Cléistothèce

Evaluation des propriétés d'applications automnales d’une formulation à base d’huile essentielle extraite de Citrus sinensis pour réduire le développement des cléisthotèces d'Erysiphe necator

Brochure Prev-am Vigne

Nous recommandons vivement de commencer les traitements avec PREV-AM PLUS dès que possible afin de prévenir les infestations plus importantes de Cleistothecia et de la contrôler au bon stade.

Vignobles sous Cleistothecia Alert (octobre / novembre 2019):

Zone / Località Ferme / Azienda

grandir

Noicattaro (BA) grand Sugraone
Gioia Del Colle (BA) D'Onghia Scarlotta
Adelfia (BA) Stea Victoria 1
Adelfia (BA) Stea Victoria 2
Adelfia (BA) Stea Apirena
Gioia Del Colle Cassano Aglianico
Castellaneta Romanazzi Allison
Mola di Bari (BA) Rago Globe Rouge
Mola di Bari (BA) Rago Victoria
Noicattaro (BA) Lasorella Italia
Noicattaro (BA) Lasorella Sugraone
Sannicandro (BA) Sainte Marie Crips De Sucre
Ginosa (TA) Alep Crimson
Casamassima (BA) Decaro Black Pearl
Acquaviva (BA) rond Italia
Cellamare (BA) grand Apirena

L'importance de la surveillance des cleistothèces,

Oïdium (Erysiphe necator ) de la vigne est l’une des principales maladies du raisin. La maladie se multiplie rapidement et se propage sur les tissus et les organes de la plante, ce qui peut être gravement compromettre la récolte en quantité et en qualité. L'inoculum de la maladie peut hiverner soit sous forme de mycélium dormant dans les bourgeons, soit sous forme de cléistothèces persistant dans le vignoble au niveau endémique, dans certaines zones très sensibles.

À la fin de l'été (selon les conditions climatiques), on retrouve la phase sexuée avec la formation de cléistothèces et / ou la colonisation des bourgeons (drapeau) qui vont germer l'année suivante.

Les cléistothèces commencent à se former sur les tissus infectés, en particulier sur les feuilles et les pousses, à partir du mois de septembre dans le sud de l'Italie. Le vent et les pluies d'automne les dispersent dans les environs. Les fissures de l'écorce des plantes représentent les meilleurs endroits pour l'hivernage, où les cléistothèces peuvent se conserver et germer au printemps suivant, avec un pourcentage de réussite pouvant atteindre 40% (Cortesi et Bisiach, 1999).

Les conditions météorologiques de l’automne, caractérisées par l’absence de pluie et des températures douces (supérieures à 10° C), favorisent la maturation et la formation de cléistothèces. Pendant la période hivernale, ces organes de fructification peuvent facilement résister à des conditions défavorables, notamment des températures très froides.

Les conditions favorables qui règnent dans les Pouilles, dues au vignoble luxuriant cultivé dans la plupart des cas avec système en pergola, impliquent la nécessité d'une protection adéquate par des méthodes préventives.

Les programmes de protection contre l'oïdium dans la région des Pouilles sont généralement axés sur des stratégies de contrôle préventif des phases les plus exposées au risque d'infections. Ceux-ci sont basés sur des produits curatifs ou de contact, appliqués en fonction du risque attendu de la maladie et de l'épidémiologie de l'agent pathogène présent dans le vignoble.

En 2018, l'oïdium Erysiphe necator (Schwein.) [Uncinule necator (Schwein.) Burr., Oidium tuckeri Berk.] a affecté la plupart des vignobles de raisin de table et de vin de la région avec une intensité et une agressivité particulières. En fait, les conditions climatiques survenues au cours de l’année 2018 étaient particulièrement favorables au développement de maladies sur la vigne (Plasmopara viticola, BotrytiscinéraErysiphe necator).

En particulier, depuis le stade de post-fixation, la présence de l'oïdium est répandue et présente des niveaux de gravité élevés. Lors de plusieurs essais réalisés par AGROLAB au cours de l'année, il a été possible de retrouver fin juillet 100% des régimes infestés avec une intensité supérieure à 60% dans les parcelles non traitées.

AGROLAB, au cours des années précédentes, a collaboré avec ORO AGRI en mettant en place des essais, sur plusieurs années, pour tester l'efficacité de PREV-AM dans le contrôle de la formation de cleistothecia à la fin de l'été, avec des avantages également pour la pression de la maladie dans l'environnement. l'année suivante.

La publication scientifique présentée à la «Giornate Fitopatologiche» a suscité l’intérêt de certains techniciens qui ont demandé plus d’informations sur la stratégie à adopter.

Compte tenu de l'importance du vin et de la viticulture de table dans les Pouilles et de l'attention que les producteurs accordent au contrôle de l'oïdium, il est important que les sociétés de produits agrochimiques activent des initiatives visant à divulguer l'expérience acquise lors des essais au moyen de systèmes informatiques ou par d'autres moyens de communication, sur la base d’évaluations fiables et scientifiques sur le territoire.