Apulië regio kaart

Eén Pager Cleistothecia-proef

Evaluatie van eigenschappen in herfsttoepassingen van een formulering die etherische olie bevat gewonnen uit citrus sinensis te verminderen Erysiphe necator cleisthotecia ontwikkeling

Prev-am Druivenbrochure

Echte meeldauw van wijnstokken Erysiphe necator (Schwein.) Is wereldwijd een economisch belangrijke ziekte. Epidemieën van U. necator leiden tot opbrengstverlies van druiven en tot vermindering van de wijnkwaliteit. Wijnstokken die ernstig door meeldauw worden aangetast, groeien minder dan gezonde en, vanwege de lagere ophoping van reservestoffen, dragen ze minder fruit en zijn ze gevoeliger voor winterkou. Een lage ernst van de ziekte is voldoende om de kwaliteit van de druiven en wijnen te verminderen met wijzigingen van de aroma's. Bovendien leidt de lagere fotosyntheseactiviteit van de zieke bladeren tot een verlaging van de suikerconcentratie en een toename van de totale zuurgraad, met een dienovereenkomstige vertraging in rijping.

Echte meeldauw kan alle groene organen van de wijnstok, trossen, bloeiwijzen, bladstelen en scheuten beïnvloeden, waardoor de getroffen delen in het algemeen een stoffig grijswit uiterlijk krijgen. Op bessen kan de schimmel er eerst grijsachtig of witachtig uitzien, maar heeft deze later een bruinachtige, roodbruine uitstraling. Geïnfecteerde fruitscheuren en -druppels uit de tros. Zelfs bloesems kunnen soms worden geïnfecteerd, waardoor ze opdrogen of geen vruchten afwerpen.

Echte meeldauw die optreedt aan het begin van het groeiseizoen is het resultaat van primaire infecties, waarvan de ernst en incidentie hoofdzakelijk afhankelijk zijn van de overwinterende vorm van de schimmel (aseksuele of seksuele vorm) en de hoeveelheid en verdeling van het inoculum.

De schimmel kan overwinteren in de slapende knoppen van de wijnstok. Deze nieuw besmette toppen blijven tot het volgende groeiseizoen rustig. De schimmel infecteert ontwikkelende knoppen tijdens het groeiseizoen. Kort na het uitbreken van de knop wordt de schimmel actief en bedekt de opkomende scheut met een grote witte massa draden of mycelium ('vlagscheuten').

De seksuele vorm wordt weergegeven door cleistothecia, vruchtlichamen van bolvorm, eerst kleurloos en transparant, vervolgens geelachtig, bruin en uiteindelijk zwart, afhankelijk van het stadium van rijping. Cleistothecia ontwikkelt zich op geïnfecteerde weefsels wanneer de hyfen van twee compatibele isolaten in september-oktober contact maken en op het endemische niveau in de wijngaard blijven (met name in sommige gebieden en op zeer gevoelige soorten tafel- en wijndruivenrassen).

Eenmaal volwassen, verspreiden wind- en herfstregens de cleistothecia in de omliggende omgeving. De wijnstokkenstam is de beste overwinteringsplaats, waar de cleistothecia vitaal kan blijven en in het volgende voorjaar kan ontkiemen met ongeveer een 40% kans op succes.

De hoeveelheid cleistothecia hangt zeer vaak samen met de ernst van infecties met echte meeldauw die aan het einde van het seizoen waarneembaar zijn, en dit kan het uitgangspunt zijn voor serieuze vroege aanvallen in het volgende voorjaar.

De meeste moleculen die worden toegepast voor de bestrijding van meeldauw voorkomen in wezen dat de gezonde organen geïnfecteerd raken; aan de andere kant zijn er weinig fungiciden die de ziekte kunnen uitroeien wanneer deze al is vastgesteld of in staat is om het inoculum dat in de wijngaard aanwezig is, te verminderen, vooral in biologische boerderijen.

In het jaar 2018 beïnvloedde poederachtige meeldauw de meeste wijngaarden van tafel- en wijndruiven uit de regio Apulië met een bijzonder intensiteit vanaf de vroege fase na het zetten. In verschillende proeven die in de loop van het jaar werden uitgevoerd door de testfaciliteit AGROLAB in Noicattaro (Bari), was het mogelijk om eind juli een gemiddelde van 100% aangetaste bossen te vinden met een intensiteit van meer dan 60% in de onbehandelde plot.

AGROLAB voerde vanaf 2014 experimentele proeven uit die de werkzaamheid van PREV-AM PLUS bij het beheersen van de ontwikkeling van cleistothecia aantoonden, met voordelen voor de ziektedruk in het volgende jaar. Deze ervaringen leidden tot een wetenschappelijke publicatie gepresenteerd op de Giornate Fitopatologiche 2018 die de belangstelling van verschillende technici trok.

Gezien het belang van wijn en tafelwijnbouw in Apulië en de aandacht die telers hechten aan de bestrijding van echte meeldauw, heeft ORO AGRI (in samenwerking met AGROLAB) een dienst geactiveerd om de ervaringen in veldproeven te delen en de ontwikkeling van cleistothecia te volgen.

In het bijzonder omvat de monitoring van cleistothecia-activiteit een reeks wekelijkse beoordelingen om het begin van de cleistothecia-ontwikkeling op vegetatie te verifiëren, monsters van de bladeren van specifieke boerderijen te nemen en de ontwikkelingsfase van de cleistothecia met een stereomicroscoop te bekijken. Vervolgens zullen op basis van de bevindingen specifieke bulletins worden uitgegeven op deze pagina met een beschrijving van de plantgezondheidssituatie, waarin wordt geadviseerd of het juiste moment is om PREV-AM PLUS toe te passen voor de bestrijding van cleistothecia.