Карта регіону Апулія

Одне випробування клестотеції пейджера

Оцінка властивостей восени застосування препарату, що містить ефірну олію, видобуту з Цитрусові sinensis для зменшення бешиха некатор розвиток клеїстотеції

Prev-am Виноградна брошура

Борошниста роса виноградної лози Нексикатор бешихи (Schwein.) Є економічно важливою хворобою у всьому світі. Епідемії U. necator призводять до втрати врожаю винограду, а також до зниження якості вина. Виноградні лози, сильно уражені борошнистою росою, вегетують менше, ніж здорові, і, завдяки меншому накопиченню запасних речовин, вони дають менше плодів і більш сприйнятливі до зимових холодів. Низького рівня тяжкості захворювання досить, щоб знизити якість винограду та вин із змінами ароматів. Більш того, нижча фотосинтетична активність хворих листків призводить до зниження концентрації цукру та збільшення загальної кислотності, що призводить до затримки дозрівання.

Борошниста роса може вражати всі зелені органи виноградної лози, грона, суцвіття, позакореневі квітконоси та пагони, загалом надаючи ураженим частинам запиленого сіро-білого вигляду. На ягодах гриб спочатку може виглядати сіруватим або білуватим, але згодом має коричневий, рум'яний вигляд. Заражені плоди тріскаються і падають з грона. Навіть цвітіння може інфікуватися, що призводить до того, що воно засихає або не дає плодів.

Борошниста роса, що трапляється на початку вегетаційного періоду, є наслідком первинних інфекцій, ступінь тяжкості та захворюваності яких залежать в основному від зимуючої форми гриба (безстатевої чи статевої форми) та кількості та розподілу посівного матеріалу.

Гриб може зимувати всередині сплячих бруньок лози. Ці новозаражені бруньки залишаються в спокої до наступного вегетаційного періоду. Гриб вражає нирки, що розвиваються, протягом вегетації. Незабаром після розпускання бутонів гриб стає активним і покриває відросток, що з’являється, великою білою масою ниток або міцелієм (“прапорові пагони”).

Статева форма представлена ​​клейстотеціями, плодовими тілами кулястої форми, спочатку безбарвними та прозорими, потім жовтуватими, коричневими і нарешті чорними, залежно від стадії дозрівання. Клейстотеції розвиваються на заражених тканинах, коли гіфи двох сумісних ізолятів контактують у вересні-жовтні та залишаються у винограднику на ендемічному рівні (зокрема в деяких районах та на дуже сприйнятливих сортах столового та винного винограду).

Після дозрівання вітер та осінні дощі розганяють клейстотеції в навколишньому середовищі. Лозовий стовбур - найкраще місце для зимівлі, де клейстотеції можуть залишатися життєво важливими і здатними проростати наступної весни, маючи приблизно 40% шансів на успіх.

Кількість клейстотецій дуже часто корелює з тяжкістю зараження борошнистою росою, що спостерігається в кінці сезону, і це може бути передумовою для серйозних ранніх нападів наступною весною.

Більшість молекул, що застосовуються для боротьби з борошнистою росою, по суті запобігають зараженню здорових органів; з іншого боку, є мало фунгіцидів, здатних викорінити хворобу, коли вона вже встановлена ​​або здатна зменшити кількість інокулятів, наявних у винограднику, особливо на органічних фермах.

У 2018 році борошниста роса вразила більшість виноградників столового та винного винограду регіону Апулія з особливою інтенсивністю з раннього етапу після заходу. В ході кількох випробувань, проведених протягом року випробувальним центром AGROLAB, розташованим у Нойкаттаро (Барі), вдалося виявити наприкінці липня в середньому 100% заражених пучків з інтенсивністю понад 60% на необробленій ділянці.

Починаючи з 2014 року, АГРОЛАБ проводив експериментальні випробування, які підкреслювали ефективність PREV-AM PLUS у контролі розвитку клейстотецій, з вигодами від тиску на захворювання в наступному році. Цей досвід призвів до наукової публікації, представленої на Giornate Fitopatologiche 2018, яка зацікавила декілька техніків.

Враховуючи важливість винного та столового виноградарства в Апулії та увагу, яку виробники приділяють боротьбі з борошнистою росою, ORO AGRI (у співпраці з AGROLAB) запустила службу для обміну досвідом, накопиченим у польових випробуваннях, та моніторингу розвитку клейстотецій.

Зокрема, моніторинг активності клейстотецій передбачає серію щотижневих оцінок з метою перевірки початку розвитку клейстотецій на вегетації, взяття зразків листя з конкретних ферм та перегляд стадії розвитку клейстотецій за допомогою стереомікроскопа. Потім, на основі отриманих висновків, на цій сторінці будуть видані конкретні бюлетені, що описують стан здоров’я рослин, і повідомляють, чи настав час застосовувати PREV-AM PLUS для контролю клейстотецій.